“猪肉品质与营养调控”学术研讨会通知

2014-07-09      】

  畜禽健康养殖研究中心将于本周五(7月11号)在综合楼一楼会议室进行“猪肉品质与营养调控”学术研讨会,请中心各位老师和研究生准时参加,同时欢迎其他老师与研究生参加!

  8:30-10:00

  报告一:优质猪肉形成的分子机制及其生产

  报告人:尹靖东 研究员,中国农业大学

  10:10-11:40

  报告二:母体营养对子代猪肉质的影响及机理研究

  报告人:杨晓静 教授,南京农业大学

  15:30-17:00

  报告三:碳营养素分配沉积规律及甲基化水平与脂肪沉积关系研究

  报告人:汪以真 教授,浙江大学

  中国科学院亚热带农业生态研究所

  畜禽健康养殖研究中心

  青年创新促进会

  亚热带农业生态过程重点实验室

  2014年7月9号  

  报告人简介

  汪以真,博士,动物营养与饲料科学专业教授,博士生导师,国家杰出青年基金获得者,浙江大学动物科学学院副院长、饲料科学研究所所长,中国畜牧兽医学会动物营养学分会秘书长。主要从事动物营养与免疫研究。主持或参加国家及省级科研项目15项,获国家及省级科技进步奖5项,发表学术论文80余篇,参编专著5部,培养研究生50余名。曾获“全国百篇优秀博士学位论文”,“浙江省突出贡献中青年科技人员”和“浙江省青少年英才”等荣誉称号,2005年入选“教育部新世纪优秀人才”。

  尹靖东,博士,中国农业大学动物科技学院研究员、博士生导师,2006年度入选“教育部新世纪优秀人才”,中国畜牧兽医学会动物营养学分会副秘书长,民盟中国农业大学委员会第三支部副主委。研究方向为动物脂肪和肌肉发育的营养调控。目前是20个SCI收录刊物的审稿专家,先后主持多项国家基金项目和973计划课题,是动物营养学国家重点实验室成员。在国内外发表学术论文50余篇,获得并转让了3项国家发明专利;主编《动物肌肉生物学与肉品科学》,指导博、硕士研究生20余名。获国家及省级科技进步奖3项。

  杨晓静,博士,南京农业大学动物医学院教授。主要从事动物生长调控和肉品质方面的研究,先后主持多项国家基金项目和省市级科研项目,同时作为骨干参与973计划课题。发表SCI论文40余篇。获江苏省科技进步二等奖1项。制定国家标准两项,申请国家专利两项。主编“猪福利评价指南”,参编高等教育“十一五”国家规划教材3部,参译第十二版“DUKES’ Physiology of Domestic Animal”。现任全国动物生理生化学会秘书长。2012年获南京农业大学钟山学术新秀、教育部新世纪优秀人才。 

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