一、保证饲料供应
舍饲养羊必须保证有足够的饲草饲料，以便全年均衡供给饲料。粗饲料主要是各种青、干牧草、农作物秸秆和多汁的块根饲料，羊喜食多种饲草。因此要注意增加饲草品种，尽可能地提高肉羊食欲。
舍饲期间还必须补喂一定的精饲料。精饲料主要由豆粕、玉米组成，适量添加多种维生素和矿物质。为降低饲料成本，可在日粮中添加部分非蛋白氮，如尿素等来作为蛋白饲料源的供应，一般日添加量为8～10g。精饲料可由80％的玉米、17％的豆粕和3％的专用预混料组成。
二、按规程进行饲养
饲草要少喂勤添，分顿饲喂。每天可安排喂3次，每次可间隔5～6h。饲喂青贮饲料要由少到多，逐步适用，为提高饲草利用率，减少饲草的浪费，饲喂青干草时要切短，或粉碎后和精饲料混合饲喂，也可以经过发酵后饲喂。
在完全饲喂青草时要注意每天割的青草要随割随喂，不要隔天喂，割回的青草不要堆放在一起，以防发热、产生异昧或变质，影响羊的采食和造成饲草的浪费。
在枯草期，要进行补饲。补饲的精料常与切碎的块根均匀地拌在一起，同时加入食盐、骨粉等，在羊进入羊舍之前撤人食槽；若喂青贮饲料，应在喂完精料后进行；粗料补饲要放在最后，可让羊慢慢采食，喂给的干草要切短，或者放在草架里喂，以防浪费。
尿素的利用 尿素的含氮量高达43％～45％，每千克相当于2.6～2.9kg粗蛋白或6.7kg豆饼的含氮量，是一种较好的非蛋白氮供应源。要提高尿素的利用效果，必须注意以下几点。
严格控制喂量 尿素不能代替日粮中全部蛋白质，且过量食用会造成中毒，故一般按占日粮总氯量的30％或占日粮干物质的1％~2％喂给。据资料介绍，成年羊日喂量10～15g是比较安全的。
均匀分次喂给 先将日定量的尿素分2～3次溶于水，再拌人料中喂羊。切忌单纯饮用或直接喂给。喂后不要立即饮水。
注意饲料搭配 尿素必须配合易消化的精料或少量的糖蜜喂饲，才能提高效果；如日粮中配合适量的硫和磷，有助于提高尿素利用率。尿素不能与豆饼、苜蓿混合饲喂，因豆饼中含有尿酶能加速尿素分解，容易出现中毒。
连续饲喂 因微生物对尿素的利用要有个适应过程，故喂尿素不宜时喂时停，否则效果较差。
谨防中毒死亡 羊只食人过量尿素时，食后20～30min即出现中毒症状，轻则精神不振，重则呼吸困难、窒息死亡。急救措施为静脉注射100～200g葡萄糖溶液或口服0.5～1.0L食醋。
冬季舍内温度应保持在5℃以上。饮用水要干净，不饮用冰渣水，保证羊自由饮水。舍饲期间要注意羊的饮水和食盐，一般每天3次，在饲喂时先喂盐、后饮水。夏季饮水次数应多些，秋冬季节可少些。冬季怀孕的母羊要避免空腹饮水。羊只喘息未定时不要急于饮水，以免引起呛水而造成肺炎(俗称炸肺)；饮水器具不够时，羊只拥挤饮水不好，还会出现事故。羊只喜欢清洁的流动的河水、泉水及刚提出来的井水，只有渴到极点时才会饮用脏水或污水。
给山羊喂盐即可促进食欲，又可供给氯和钠元素。每只每日可喂给食盐5～10g食盐可以单独放在饲槽或专用盐槽里让羊自由舔食。
三 切实加强管理
注意修蹄 修蹄时间多在雨后进行。
公羊去势 山羊去势的方法主要有摘除睾丸法和橡皮筋法两种。
摘除臭腺 山羊有两个独特的腺体即底腺和角腺，具有形迹标记和异性动情作用。但其气味较大，一是使许多人讨厌；二是使羊奶难以达到味纯可口，故有时可采用去除手术。Hull等(1989)介绍了角腺去除法，角腺(绵羊也有)位于2角基部内例。手术时先将羊头顶部的毛剪掉或刮去，因腺体上毛较少且外表光滑，故一般很容易找到；结合去角操作，在角基后部周围划开1.0～1.5cm宽的口子，摘除臭腺即可。尾底腺位于尾根下面，形似带状，由较大的皮脂腺组成，也可采用手术法摘除。
四、搞好疫病防治
要做好饲养卫生和消毒工作 日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料。伺喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。定期进行预防注射,要注射口蹄疫、羊痘、羊四防等疫苗。羊只增多，羊舍活动范围变小，容易造成困舍的潮湿和环境不良，往往会引起寄生虫病的发生，因此要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。
要定期驱虫 一般的，每年春秋两季要对羊群驱肝片吸虫一次。对寄生虫感染较重的羊群可在2—3月份提前一次治疗性驱虫；对寄生虫感染较重的地区，还应在入冬前再驱一次虫。驱虫后的羊群，应立即转到新的草场放牧，以防重新感染。常用的驱虫药物有四咪唑、驱虫净、丙硫味唑虫克星(阿维菌素)等。其中丙硫味唑又称抗蠕敏，是效果较好的新药，口服剂量为每千克体重15～20mg，对线虫、吸虫、绦虫等都有较好的治疗效果。研究表明，针对性地选择驱虫药物或交叉2～3种驱虫药或重复使用两次等都会取得更好的驱虫效果。
为驱除羊体外寄生虫，预防疥癣等皮肤病的发生，每年要在春季放牧前和秋季舍饲前进行药浴。药浴的方法主要有池浴、大锅或大缸浴、喷淋式药浴等，具体选择哪种方法，要根据羊只数量和场内设施条件而定，一般在较大规模的羊场内采用药浴池较为普遍。
药液配制 可选用0.2％的杀虫脒、0.5％、1.0％的精制敌百虫或0.05％的辛硫磷溶液，也可使用石硫合剂溶液(其配方为生石灰7.5kg、硫磺粉12.5kg和水)。现以辛硫磷乳油50g加水100kg，其有效浓度为0.05％，水温25～30℃，药浴1～2分钟，一般50g乳油配制成的药液可洗羊14只。
肉羊药浴时应注意的事项 主要包括①药浴最好隔1周再进行1次，残液要泼撤到羊舍内；②药浴前8h停止放牧或伺喂，入浴前2～3h给羊饮足水，以免羊吞饮药液中毒；③让健康的羊先浴，有疥癣等皮肤病的羊最后浴；④凡妊娠2个月以上的母羊暂不进行药浴，以免流产；⑤要注意羊头部的药浴，无论采取何种方法药浴，必须要把羊头浸入药液1～2次；⑥药浴后的羊应收容在凉棚或宽敞棚舍内，过6～8h后方可喂草料或放牧。(执笔人：邢廷铣)